Dienstag, November 08, 2011

Franzi's Fantasie (Würstellsuppe)

meine Zutaten
geputzt und klein Geschnitten


in Butter Geröstet

fast fertig

Mhhh. fertig

serviert mit einen Salzstangerl

Freitag, April 01, 2011


Schweinslungenbraten mit Schwammerlsoße


gerößtete Knödel mit Ei und Speck
 
Hummerschwänze mit Gemüse und Reis




Kaiserschmarrn


Fisch gebraten mit Gemüse
 

Gebackenes Gemüse

  


Henderlflügel
 


Paprikahuhn
 




   

Naturschnitzerl mit Spargel
 


Lachssteak mit Broccoli
  


Lammragout
  
Brötchen
 


Rindfleischsulz

Chinesische Suppe
 

Montag, März 21, 2011

Lammrücken

Lammrücken von Fett befreien


so wird es gemacht


zum würzen fertig


lammrücken einschneiden


seitlich schröpfen



so siet ein Lammrücken gebraten aus







Sonntag, März 22, 2009

Mittwoch, Dezember 13, 2006

Kekse


Wie jedes Jahr zu Weihnachten werden bei uns Kekse gebacken. Sehr gute Florentiner und Mohn-Topfenstrudel.